光明乳业研究院 项目经理 研究方向:乳品科学 多次获得上海市科学技术进步奖、中国轻工业联合会技术发明奖等多项荣誉。参编《发酵乳》等四本专业书籍,共计撰写20万余字。以第一作者发表核心期刊论文数十篇,以第一发明人申请发明专利四十余项,获得授权专利15项。
光明乳业研究院 项目经理 研究方向:乳品科学
多次获得上海市科学技术进步奖、中国轻工业联合会技术发明奖等多项荣誉。参编《发酵乳》等四本专业书籍,共计撰写20万余字。以第一作者发表核心期刊论文数十篇,以第一发明人申请发明专利四十余项,获得授权专利15项。