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质量和精细化管理在乳品加工中的应用
1、 南京光明乳品有限公司,品控经理
2、 光明乳业华东中心工厂,总经理助理兼品控部部长
3、 天津光明梦得乳品有限公司,总经理
乳品安全质量管理,致病菌检测技术应用,世界级制造项目开展,精细化管理。
南京光明荣获国内TPM八支柱的第一家乳制品工厂;华东中心工厂获得TPM优秀奖;天津光明获得TPM优秀继续奖。
PCR技术在乳制品致病菌检测方面的应用。
光明乳业华东中心工厂获得上海市闵行区区长质量奖。
上海市质量协会2019年二等奖
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