鸡蛋中的兽药残留限量较为严格，兽药残留问题比较突出，已经成为近年来监控的重要对象。本报告主要介绍基于分散固相萃取结合超高效液相色谱-串联质谱技术的鸡蛋中多类兽药的同步确证方法及其方法验证。
夏曦，博士，中国农业大学动物医学院教授，博士生导师。入选教育部新世纪优秀人才支持计划。中国食品法典专家咨询委员会委员，全国饲料工业标准化技术委员会标准化工作组委员，北京质谱学会理事。主要从事动物性食品及环境中小分子有害化合物的确证分析技术和细菌耐药性代谢机制研究。主持国家自然科学基金、国家重点研发计划、兽药残留国家标准制修订等科研项目，在Environ Int、J Hazard Mater、TrAC、Food Chem等期刊上发表SCI收录论文60余篇。
分享
