党的二十大报告提出，着力推动高质量发展，加快实施创新驱动发展战略，树立大食物观，全面推进乡村振兴，提高人民生活品质。为不断增强食品安全的科技创新能力，提升产业发展科技服务水平，浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所（农业农村部农产品信息溯源重点实验室）定于12月2日-3日在线召开“2022年食品安全与农产品溯源技术研讨会”，届时将邀请中国工程院、国家市场监管总局、中国农业科学院、中国检验检疫科学研究院、澳门科技大学、日本千叶大学和国际原子能机构（IAEA）等国内外知名专家线上或录制报告，期待国内外相关专家、学者和学生积极参加交流。
会议适当收取参会费（用于专家邀请、会议相关资料等）：参会人员800元/人、学生500元/人(请准备学生证照片)，报名成功后，会务组会及时联系您。
| 08:30-09:00 | 领导致辞 | 领导致辞 |
| 09:00-09:30 | 质量安全是茶叶贸易流通的根基 | 陈宗懋(中国工程院 院士) |
| 09:30-10:00 | 新时代食品安全治理与溯源技术在保健食品领域应用的几点思考 | 樊红平(国家市场监督管理总局 副司长) |
| 10:00-10:30 | 成熟蜂蜜真实性及生物活性研究 | 曹炜(西北大学 副院长 教授) |
| 10:30-10:50 | 道地药材产地真实性判别平台的构建 | 杨健(中医科学院 副研究员) |
| 10:50-11:10 | 基于质谱的食药两用全成分多维分析和营养功能物质精准定位 | 伍建林(澳门科技大学 教授) |
| 11:10-11:30 | The use of Stable Isotope and Trace Element (SITE) analysis to verify the origin of foods with Geographical Indication (GI) status | Simon Kelly (国际原子能机构（IAEA） 研究员) |
| 11:30-11:50 | 稳定同位素质谱在食品安全领域的应用 | 马潇 (赛默飞世尔科技中国有限公司 应用工程师) |
| 12:00-13:30 | 午休 | 午休 |
| 13:30-14:00 | 快速检测助力农产品高质量发展 | 王静(中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 研究员) |
| 14:00-14:30 | 农产品优质化特色化发展路径 | 王艳(农业农村部农产品质量安全中心 研究员 ) |
| 14:30-15:00 | 粮油中主要真菌毒素快速检测技术研究 | 方 勇(南京财经大学 院长 教授) |
| 15:00-15:30 | 油料产品真实性鉴别与产地溯源技术研究 | 张良晓(中国农业科学院油料研究所 研究员) |
| 15:30-15:50 | 椒麻感知响应规律及评价技术研究 | 史波林(中国标准化研究院农业食品所 研究室副主任/副研究员) |
| 15:50-16:10 | 食品真实性非靶向检测技术研究进展 | 张九凯(中国检验检疫科学研究院 研究员) |
| 16:10-16:30 | 基于DNA的农产品成分精准和快速检测技术研究 | 汪小福(浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所 副研究员) |
| 16:30-16:50 | 安捷伦GCMS新技术及其在农业科研领域整体解决方案 | 宋巍(宋巍 安捷伦 GCMS产品工程师) |
| 08:30-09:00 | 食品安全风险全息判定技术 | 张峰(中国检验检疫科学研究院 副院长 研究员) |
| 09:00-09:30 | Application of Stable Isotope for Sustainable Vegetable Production in Plant Factory | 中野明正(日本千叶大学 教授) |
| 09:30-09:50 | 预制菜行业发展现状及标准体系构建 | 王旭 (广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所 研究员) |
| 09:50-10:10 | 蜂蜜品种识别与功能鉴别 | 吴黎明(中国农业科学院蜜蜂研究所 副所长 研究员) |
| 10:10-10:30 | 动物源性成分检测标准物质研究 | 高运华(中国计量科学院 研究员) |
| 10:30-10:50 | 七种地理标志产品青萝卜产地溯源研究 | 李国琛(中国科学院沈阳应用生态研究所 副研究员) |
| 10:50-11:10 | 多农药残留检测中磁性高效萃取净化技术创建与应用 | 齐沛沛(浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所 研究员) |
| 11:10-11:30 | 岛津原位质谱DPiMS在食品分析中的特色应用 | 陈振贺 (岛津中国创新中心 应用工程师) |
| 12:00-13:30 | 午休 | 午休 |
| 13:30-13:50 | 基于NIR和IRMS的上海特色大米产地溯源及栽培方式识别 | 刘星(上海农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所 副研究员) |
| 13:50-14:10 | 动物源食品安全检测与真实性研究 | 董浩(仲恺农业工程学院 副教授) |
| 14:10-14:30 | 基于稳定同位素的大蒜产地溯源研究 | 聂晶(浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所 助理研究员) |
| 14:30-14:50 | 德国元素稳定同位素比质谱仪及其进样系统 | 余贺(德国元素 IRMS产品专家 ) |
1、会议注册费：
会议适当收取参会费（用于专家邀请、会议相关资料等）：参会人员800元/人、学生500元/人(请准备学生证照片)，报名成功后，会务组会及时联系您。
2、汇款账号：
单位：浙江省农业科学院
纳税人识别号：12330000470001585G
开户行：中国农业银行杭州农科院支行
账 号：190173010400046350000000116
3、大会组委会：
张永志，电话：13958021108(微信同号)
聂 晶，电话：13575461170(微信niking1170)
会议邮箱：traceability_zaas@126.com
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主办单位：
浙江省农业科学院
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