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仪器信息网 3i讲堂 乳品关键营养成分检测的挑战与突破——VELP自动化解决方案的精准度与效率提升
[报告]乳品关键营养成分检测的挑战与突破——VELP自动化解决方案的精准度与效率提升
开始时间: 2025-07-30 15:30
主讲老师: 张诗蓓 | 应用支持专家
所在公司: Velp唯意朴仪器
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报告相关会议
第六届乳及乳制品质量安全与品质评价检测新技术网络会议
2025年07月30日 09:00 -- 07月31日 18:00
乳制品质量安全关乎国民健康与产业根基。在监管标准持续升级、新型风险因素涌现及消费升级的挑战下,乳制品的质量安全检测面临时效性不足、精准度有限等痛点。为此,2025年7月30日,仪器信息网将联合内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司、国家技术标准创新基地(乳业)举办“乳及乳制品质量安全检测新技术”网络研讨会。本次会议将聚焦最新国标法规深度解读、智能化监测技术、质量安全与营养评价创新技术、全产业链风险管控实践等内容全面分析讲解乳制品的分析检测新动态、新技术。会议将汇聚国家食品质检中心、头部乳企及科研院所专家深度探讨。欢迎大家报名参加!主办单位:仪器信息网、内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司、国家技术标准创新基地(乳业)协办单位:中国轻工业出版社有限公司
报告介绍
报告介绍:
1. 液态奶、奶粉及其制品的氮/蛋白质测定 • 氮/蛋白质测定的重要性 • 分析方法对比:凯氏定氮法与杜马斯定氮法 • 结果比较与分析 • 总结:如何选择适合的分析方法? 2. 各类乳制品中脂肪含量的测定 • 脂肪含量测定的重要性 • VELP全自动/半自动脂肪测定解决方案 3. 油脂氧化稳定性分析 • 油脂氧化稳定性的重要性 • VELP油脂氧化稳定性分析解决方案
主讲老师:
张诗蓓
张诗蓓,毕业于新加坡国立大学,曾在分析实验室从事仪器分析工作多年,后又进入仪器行业发展。现担任唯意朴仪器 (上海)有限公司,应用专家,主要负责VELP品牌产品在中国市场的售前支持工作。
参会说明:

一、报名贴士(敷衍填写将不予审核)

  • 1、请认真填写各项,您的手机号为您的参会凭证。

  • 2、报名后,参与直播可获取会后资料、加交流群。

二、参会方式(手机电脑均可参会)

  • 1、直播前一天,助教会统一审核。审核通过后,会发送参会链接给报名手机号。

  • 2、如无法正常参会,请拨打页面下方电话,帮您解决

三、会议资料(交流群,会后视频)

  • 1、报名并参与直播可与专家问答交流。会议群会在直播当天展示,会议ppt无法提供。

  • 2、关注【仪器信息网微服务】,微信提醒会议进度,便捷查阅近期会议及视频回放。

  • 3、下载【仪器信息网app】,获得会后回放视频、免费下载10万篇标准、获得实验室操作实战宝典等精品资料。

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