必需元素是构成机体组织，维持机体生理功能、生化代谢所需的元素。是维持正常生命活动不可缺少的元素。但这些元素在组织中含量较恒定，它们不能在体内合成，必需从食物和水中摄入。各元素摄入过量、不足及不平衡，都会不同程度地引起人体生理的异常或疾病的发生。 因此，食品中元素的监测工作对于保障食品安全至关重要，而元素分析方法标准是各级检测机构和实验室开展工作的基础。
我要测网网络讲堂将于2020年7月7日召开“食品中的元素分析”主题网络研讨会，携手该领域专家和业内人士带来精彩分享。旨在为网友、同行提供在线学习机会，实现教育资源共享，并搭建交流平台，增进学术交流，促成项目合作。
欢迎您报名参加！
| 14:00-14:30 | 食品重金属快速检测技术 | 毛雪飞(中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所) |
| 14:30-15:00 | 赛默飞ICPMS在食品元素分析中的热点应用 | 刘莉(赛默飞世尔科技（中国）有限公司) |
| 15:00-15:30 | 国家食品安全监督抽检和风险监测元素检验项目汇总分析 | 逯海(中国计量科学研究院) |
| 15:30-16:00 | 食品中常用元素检测方法验证浅谈 | 王鲁雁(诺安实力可商品检验（宁波）有限公司) |
| 16:00-16:30 | 食品中元素检测的前处理方法探讨 | 林立(国家食品质量安全监督检验中心) |
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