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“食品及农产品中抗氧化成分提纯分离及检测”主题网络研讨会
会议时间：2020年12月28日 14:00 -- 12月28日 18:00
| 票务类型 | 参会人数量 |
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| 培训注册 ：500元 日期：6月9日前 |
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大会注册【在读学生】：700元 日期：6月10日—11日 |
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大会注册【非在读学生】：1500元 日期：6月10日—11日 |
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你已报名该会议，请勿重复报名
会议时间：12月28日 14:00 -- 12月28日 18:00
由于人工合成的抗氧化剂可能对机体有毒副作用，所以人们越来越关注天然来源的抗氧化物质，而日常食用的果蔬中的抗氧化物质以其天然、无毒等特点成为了新的研究焦点。果蔬中含有很多不同的抗氧化物质。研究发现，多酚类物质、多糖类、维生素等都是存在于植物中的具有较强抗氧化活性的物质。在开发高中档产品时则往往需要提取有效成分。食物中营养及有效成分的分离提纯是普遍应用的方法,也是开发高精尖产品的技术手段。
由此，我要测网网络讲堂将于2020年12月28日召开“食品及农产品中抗氧化成分提纯分离及检测”主题网络研讨会，携手该领域的专家和一线工作者带来精彩的分享。本次会议旨在为同行提供在线学习机会，实现教育资源共享，并搭建互动平台，增进学术交流，促成项目合作。
欢迎您报名参加！
主办单位：我要测网
我要参会
制备色谱在食品及农产品抗氧化成分纯化中的应用
饶桂维
浙江树人大学 实验主管/实验师
超临界流体萃取检测食品中营养物质
冀 峰
岛津企业管理（中国）有限公司 研发工程师
现代样品前处理技术在食品安全检测中的应用
朱坚
上海海关动植物与食品检验检疫技术中心 研究员
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本次会议由中国水产科学研究院主办，若无法参会，请直接联系中国水产科学研究院
联系人：杨臻
联系电话：010-6867124 158 0116 9739
