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315特别追踪——聚焦舌尖上的安全防线,食品安全深度解读

会议时间:2026年03月18日 10:00 -- 03月18日 18:00

票务类型 参会人数量
培训注册 :500元
日期:6月9日前
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大会注册【在读学生】:700元
日期:6月10日—11日
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大会注册【非在读学生】:1500元
日期:6月10日—11日
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会议时间:03月18日 10:00 -- 03月18日 18:00

大会介绍

央视3·15晚会曝光了“漂白鸡爪”及“老年保健食品虚假宣传与质量隐患”等多起典型案例,再次敲响食品安全警钟。上述事件不仅揭示了食品添加剂滥用、保健食品非法添加及标签标识不规范等突出问题,更对检验检测技术的前瞻性与精准度提出了严峻挑战。

值此背景下,本次网络会议以“315特别追踪——聚焦舌尖上的安全防线”为主题,特别整理往期3i讲堂会议相关专家报告议题,深度聚焦食品添加剂合规性检测、保健食品中非法添加成分筛查及风险指标监测等核心议题。我们将共同剖析检测技术难点,探讨标准应用实践,旨在提升行业风险预警能力,为筑牢食品安全防线提供坚实的技术支撑与专业视角。欢迎大家报名参加!


会议日程

03月18日 食品中添加剂及非法添加物检测技术 我要参会
  • 10:00--10:30 食品中脱氢乙酸钠的检测 徐美玲 南京市产品质量监督检验院(南京市质量发展与先进技术应用研究院) 食品检测研发部技术负责人/高级工程师
  • 10:30--11:00 预制菜和调味品中食品 添加剂检测技术介绍 奚星林 广州海关技术中心 研究员
  • 11:00--11:30 生乳中未知混入物红外光谱的检测技术应用 刘伯扬 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司 集团技术总监/高级工程师
  • 11:30--12:00 饮料中添加剂和色素的检测技术及标准解读 汤丽华 宁夏回族自治区食品检测研究院 高级工程师
03月18日 保健食品质量安全检测技术 我要参会
  • 14:00--14:30 保健食品安全性毒理学评价程序及案例分析 张悦 中国检验检疫科学研究院综合检测中心 副研究员
  • 14:30--15:00 特医食品中氨基酸原料及检测方法标准进展 王俊 山东省食品药品检验研究院 食品总检验师/研究员
  • 15:00--15:30 保健食品中功效成分的检测技术研究 王雪芹 河南省药品医疗器械检验院 主任药师
  • 15:30--16:00 保健食品风险解析和标准应用注意点 余晓琴 四川省食品检验研究院国家市场监督管理总局白酒监管技术重点实验室 副院长,教授级高级工程师
  • 16:00--16:30 保健食品相关法规标准及产业现状解读 郭英英 华测检测认证集团股份有限公司 技术经理

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