国家粮食和物资储备局科学研究院

个人简介:段章群，男，工学博士，研究员。主要从事油脂化学与加工技术研究，重点研究油料油脂组分化学、食用植物油天然抗氧化技术、功能性油脂绿色制备与评价、油料油脂加工技术及副产物高值利用和相关标准。主持国家自然科学基金青年基金项目、“十三五”国家重点研发计划课题、“十四五”国家重点研发计划子课题、新疆维吾尔自治区中央引导地方科技发展资金专项课题。近五年来，负责了国际食品法典标准“油茶籽油”的研究工作，带领团队主持制修订《大豆油》《花生油》等17项国家标准，发表SCI收录论文50余篇，申请国家发明专利10件、其中6件已获授权。荣获中国粮油学会科学技术奖一等奖和中国轻工业联合会科技进步奖一等奖。 查看更多