华南理工大学食品科学与工程学院

个人简介:教授，博士/博士生导师。华南理工大学食品科学与工程学院油脂工程方向学科带头人，兼任美国油脂化学家协会中国分会（AOCS-China Section）副会长，全国粮油标准化技术委员会油料及油脂分技术委员会专家，中国粮油学会油脂分会第九届委员会专家组副组长，南方木本油料产业国家创新联盟副理事长。承担和参加包括：十三五“国家重点研发计划”、国家高技术研究发展“863计划”和公益行业（农业）科研专项、广东省重点研发专项、国家自然科学基金重点等项目30余项，在国内外著名刊物发表论文260余篇，其中被SCI收录论文100余篇，获得国家发明专利20余项，出版专业著作5部，制定国家和行业标准5项。 查看更多