四川大学华西公共卫生学院、食品安全监测与风险评估实验室

个人简介:四川大学华西公共卫生学院教授/博士生导师。长期从事营养与食品安全领域的教学科研工作，承担完成五十多项国家级和部、省级科研课题，获科技成果奖八项，发表论文四百多篇，主编/参编教材/专著四十多本。培养博士、硕士研究生一百五十多人。现任国家食品安全风险评估专家委员会委员；食品安全国家标准审评委员会委员；国民营养健康专家委员会委员；国家卫生健康委三新食品评审专家；国家市场监管总局保健食品评审专家；中国营养学会营养毒理学分会名誉主任委员；中华预防医学会食品卫生分会副主任委员；中国毒理学会食品毒理专委会副主任委员；四川省食品安全学会理事长、四川省营养学会荣誉理事长等学术职务。 查看更多