食品安全研究所酒类研究中心

个人简介:郑培，女，毕业于中国农业大学食品科学与营养工程学院，食品质量与安全专业，本科学位。2011年起从事与食品安全检测工作，目前主要负责酒类中挥发性成分、农产品中农药残留的相关检测工作。参与海关总署科研项目“食品中几种重要化学有害物质国家标准样品的研制”，参与实验室sop《蒸馏酒中多种挥发性物质的测定》气相色谱法的制定，文章发表有《改良QuEChERS-LC-MSMS法测定动物源性食品中噻虫嗪和噻虫胺的残留量》，中国口岸科学技术；《凝胶渗透色谱-气相色谱-离子阱质谱法测定桔梗原药和当归提取物中101种农药残留》，色谱。 查看更多