上海应用技术大学

个人简介:中国香料香精化妆品行业协会常务理事、中国食品科学技术学会植物基食品分会理事、上海市曙光学者、上海市晨光学者、江苏省双创人才；主要从事食品风味化学、香精制备技术与应用等研发工作；上海食品添加剂与配料专业委员会专家组成员，Journal of Future Foods、《粮油食品科技》、《乳业科学与技术》编委，Journal of Food Quality客座主编，Frontiersin Nutrition客座副主编；主持国家自然基金面上/青年项目、上海市自然科学基金等课题20余项；第一/通讯作者发表SCI论文50余篇，主编教材2部、参编教材5部，先后获得中国食品科学技术学会科技进步奖、中国（国际）专利交易博览会金奖 查看更多