中国海关科学技术研究中心 高级工程师
马丹，女，硕士，中国海关科学技术研究中心高级工程师。主要从事食源性有害致病微生物、食品中转基因成分检测与部分维生素的检测工作，并在相关领域进行技术研发、参与相关标准的起草、研究和应用工作。先后参与完成科技部“十三五”国家重点研发计划课题、省部级课题等近10项，制定行业标准11项，获得发明专利授权9项，发表论文10余篇，参编译著1部，获得原“质检总局科技兴检一等奖”奖励1项。
该报告从转基因食品的概念、分类、检测方法以及检测标准等方面对食品中转基因成分的检测与方法进行了简要介绍。
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