中国农业科学院北京畜牧兽医研究所

个人简介:主要围绕乳及乳制品中微生物引起的食品安全问题，主要开展生乳中微生物耐药性、主要嗜冷菌及牛奶腐败相关机理等相关研究。主持国家农产品质量安全风险评估重大专项“生鲜乳中兽药残留风险排序及不同区域对比评估”项目研究及“生鲜乳中嗜冷菌的风险隐患筛查”课题研究。以第一作者发表SCI文章8篇；中文文章3篇；编译书籍1本。 查看更多