【直播中】第三届“微生物及真菌毒素污染检测技术”主题网络研讨会_质量知声

【直播中】第三届“微生物及真菌毒素污染检测技术”主题网络研讨会

会议时间：2022年03月09日 09:00 -- 03月09日 18:00

票务类型	参会人数量
培训注册：500元日期：6月9日前	- +
大会注册【在读学生】：700元日期：6月10日—11日	- +
大会注册【非在读学生】：1500元日期：6月10日—11日	- +

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会议时间：03月09日 09:00 -- 03月09日 18:00

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大会介绍

在我国，由微生物引起的食物中毒事件在各类食品安全事件中占比最高。对于食品微生物风险的防控，政府的步伐从未间断。在我国微生物风险管理体系中，食品中生物性危害因素监测、常见致病菌检测都被列为重要方面。因此，食品微生物检验是衡量食品卫生质量的重要指标之一，也是判定被检食品是否食用的科学依据之一。通过食品微生物检验，可以判断食品加工环境及食品卫生情况，能够对食品被细菌污染的程度作出正确的评价，为各项卫生管理工作提供科学依据。

真菌毒素是由真菌王国的生物产生的有毒次级代谢物，能够导致人类和其他动物的疾病和死亡。“真菌毒素”一词通常保留给易于在作物中繁殖的真菌产生的有毒化学产品。目前已知的真菌毒素有400多种，几乎可以污染所有的农作物！真菌毒素引发的食品安全事件就发生在我们身边！

介于此，我要测网网络讲堂于3月9日召开第三届“微生物及真菌毒素分析检测技术”主题网络研讨会，将携手该领域的专家带来最新检测技术进展分享。本次会议旨在为同行提供在线学习机会，实现教育资源共享，并搭建互动平台，增进学术交流，促成项目合作。

会议日程

03月09日微生物检测专场

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09:30--10:00 点击观看 食品领域内微生物快速检测技术发展与思考刘秀中轻检测认证有限公司食品事业部副总/教授级高级工程师食品事业部副总/教授级高级工程师
10:00--10:30 点击观看 提升检测效率——Petrifilm测试片快速解决方案黄炎 3M中国有限公司技术应用专家
10:30--11:00 点击观看 食品常见微生物的检测及溯源分析陈玲广东省科学院微生物研究所（广东省微生物分析检测中心）部长部长