15718850776（微信同号）
“食品、农产品污染物检测”主题网络研讨会
会议时间：2021年06月02日 14:00 -- 06月02日 18:00
| 票务类型 | 参会人数量 |
|---|---|
| 培训注册 ：500元 日期：6月9日前 |
-
+
|
大会注册【在读学生】：700元 日期：6月10日—11日 |
-
+
|
大会注册【非在读学生】：1500元 日期：6月10日—11日 |
-
+
|
你已报名该会议，请勿重复报名
会议时间：06月02日 14:00 -- 06月02日 18:00
食品是构成人类生命和健康的三大要素之一，食品一旦受污染，就要危害人类的健康。1983年，联合国粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）食品添加剂法规委员会（CCFA）第十六次会议规定：凡不是有意加入食品中，而是在生产、制造、处理、加工、填充、包装、运输和贮藏等过程中带入食品的任何物质都称为污染物，但不包括昆虫碎体、动物毛发和其他不寻常的物质。
食品、农产品中的污染物主要包括（1）生物性污染：生物性污染包括细菌性污染、病毒及寄生虫污染、霉菌及霉菌毒素污染。各种致病菌大多存在于动物性食物中,如海产品易受嗜盐菌污染,肉类、蛋类易受沙门菌污染等。（2） 化学性污染：食品中化学污染的来源广、品种多、成分复杂。主要包括农药残留物,各种有害金属和非金属，以及其他污染物如亚硝基化合物、多环芳烃类；滥用食品添加剂，使用有毒的食物容器及包装材料等也可造成化学性污染。（3）放射性污染：使用放射性物质的生产活动和医疗、科学实验的放射性废物排放，以至超过安全限量造成对人体健康的危害。
食用被污染的食品导致机体损害，常表现为急性中毒、慢性中毒以及致畸、致癌、致突变的“三致”病变。给人类健康带来巨大的威胁！基于此，我要测网络讲堂将于6月2日举办“食品、农产品污染物检测”主题网络研讨会。将携手该领域的行家和科研一线专家们，带来深度的相关政策法律法规解读，以及最新科研进展分享。
本次会议旨在为同行提供在线学习机会，实现教育资源共享，并搭建互动平台，增进学术交流，促成项目合作。欢迎您报名免费参会！
主办单位：我要测网
我要参会
食品污染物快速检测技术研究与应用
孙霞
山东理工大学农业工程与食品科学学院 副院长/教授 教授
安捷伦液质联用技术在食品安全方面的整体解决方案
王莎
安捷伦科技(中国)有限公司液质产品应用工程师 液质产品应用工程师
粮油产品中的烷烃与芳烃矿物油分析
武彦文
北京市理化分析测试中心 研究员 .
食品中元素分析的质量控制
林立
关注微服务 参会不迷路
下载app 回看更便捷
本次会议由中国水产科学研究院主办，若无法参会，请直接联系中国水产科学研究院
联系人：杨臻
联系电话：010-6867124 158 0116 9739
