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科仪阳光检测参加陕西省乳制品质量安全提升行动动员大会

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2019/07/01
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[摘要]

  为了进一步夯实企业主体责任,提高陕西乳制品市场竞争力和品牌美誉度,扩大陕西乳制品的国际知名度,省市场监督管理局在6月28日在中国羊乳之都——富平召开全省乳制品质量安全提升行动动员大会。部分人大代表、政协委员,西安、宝鸡、咸阳、渭南市市场监督管理局主管领导,各级监管部门代表,全省52家乳制品生产企业代表,消费者代表和新闻媒体等共计200余人参加了动员会,陕西科仪阳光检测技术服务有限公司总经理穆登峰作为食品检测机构代表参加了本次会议。

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  会议由省乳品安全生产协会承办,渭南市市场监管局、富平县市场监管局协办,省市场监督管理局食品生产安全监管处处长张红晨主持会议,省市场监督管理局副局长姜敏讲话。


  姜敏副局长在讲话中分析了我省乳制品质量安全面临的形势和任务,对夯实乳制品生产企业主体责任提出了具体要求,对乳制品质量安全提升行动做了安排部署。明确要求全省乳制品生产企业要严格落实食品安全自查制度,提高自主研发能力,加强原辅料管控,建立完善的质量安全管理体系,加强冷链储运销售环节管控,全面提升我省乳制品质量安全水平。


  陕西省乳品安全生产协会会长王宝印,在会上宣读《陕西省乳品生产企业产品质量安全倡议书》:乳制品质量安全直接关系到消费者的身体健康和生命安全。保障乳制品质量安全,确保放心消费,是我们乳制品生产企业生存和发展的立足之本。为做好乳制品质量安全工作,向广大消费者提供安全、放心、优质的乳制品,坚持诚信守法,公平竞争,优化环境,促进全省乳业健康有序发展。全省乳制品生产企业联合倡议并向社会公开承诺:


  一、严格执行食品安全法律、法规和管理规定,强化企业主体责任。


  二、按阶段、分步骤落实质量安全提升。


  三、打造明星企业,培育著名品牌。


  四、做精做纯做真羊奶粉,推出纯羊乳产品标志。


  五、以内生动力助推质量安全提升。


  六、以诚信来做好生产经营,绝不生产假冒伪劣产品。


  七、制定乳品行业规范,出台《陕西省乳品行业质量管理奖惩办法》。


  作为检测机构代表,陕西科仪阳光检测技术服务有限公司总经理穆登峰在会上进行了《为“最严谨标准”做好技术支撑提升乳品质量安全》的发言,穆总经理在发言中表示,《中国居民膳食指南(2016)》中明确指出,每人每天液态奶的定量要求300g,以满足人体健康所需。我们陕西聚集了52家乳粉生产企业,为老百姓生产营养健康、安全放心的高品质食品,不言而喻其肩上责任是巨大的。因此,从奶源控制到生产过程再到产品的质量安全控制工作就成为重中之重。作为第三方食品检测机构,我们要以“两个站位,一个坚守”的使命认知履职尽责,用真实和专业的数据传递食品安全信任:


  第一个站位:为实现“最严谨标准”要求提供专业的技术支撑


  1、参与监督抽检,做好监管的火眼金睛;


  2、参与标准、规范制订,为监督检测做好技术服务;


  第二个站位:成为乳制品企业质量安全管理的医生


  1、为企业提供从生鲜乳到原配料到半成品再到产品的生产全过程的检验服务。


  2、为企业提供标准制定服务。


  3、帮助企业建立ISO22000\HACCP等食品安全管控体系,持续提升乳品企业质量安全管控的能力。


  一个坚守


  诚信检验是保障食品安全的基石。检验检测行业的本质和使命就是传递信任,检验机构从业者应牢记于心——传递食品质量安全信任的使命,时刻提醒自己“用真实、专业的数据说话,对生命多一份责任”。

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  在接下来的“你点我检”活动中,省局领导来到我司快检点前参观,我司快检人员现场检测了乳制品里面的三聚氰胺,三聚氰胺是原料乳和乳制品的必检项目,同时通过乳成分分析仪现场检测纯羊乳中的脂肪、非脂、密度、蛋白、乳糖、PH值等,分析结果直接可以现场打印出来。通过这些检测手段可以大大提高乳制品企业原料乳进厂检验和成品乳出厂检验的效率,有效控制进厂奶源质量,预防不合格品流入市场。


  陕西科仪阳光检测技术服务有限公司是一家具有独立法人资格,通过CMA检验检测机构资质认证、CATL农产品质量安全检测机构认定,依据国际实验室质量管理体系ISO/IEC17025标准要求运行的第三方检测机构。自成立以来,科仪阳光检测一直以“保障食品安全,改善环境质量”为己任,致力于提升中国食品质量安全。我们关注并且向客户提供从田间到餐桌的过程中的食品质量安全。我们提供端对端的全供应链服务,可降低风险、保证质量、提高生产效率。


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[ 来源:陕西科仪阳光检测技术服务有限公司 ]

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