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对不起,食品QS标志已成为“前任”

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2018/09/30
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关键词: 中鼎检测



上面这个图大家都没有觉得很眼熟呢?不过也会有人一眼就看出来,这是我们日常最常见的食品包装上的标志。
"购买食品,认准蓝白相间的QS标志”一直是消费者视为“食品安全”的象征。但是,2018年10月1日起,食品生产者生产的食品不得再使用原包装、标签和“QS”标志了。



早在2015年10月1日,随着新修订的《食品生产许可管理办法》(国家食品药品监督管理总局令第16号)的实施,食品上的蓝白标志逐渐开始退出历史的舞台,转眼《食品生产许可管理办法》规定的三年过渡期已到。2018年10月1日起,食品生产者生产的食品不得再使用原包装、标签和“QS”标志。取而代之的是有"SC"标志的编号。
伴随着消费者十几年的食品生产许可证蓝白标志即将消失,小C整理了食品蓝白标志从初登场到历经变动服役多年到退役的历程,给食品蓝白标志一个告别仪式:
2003年
2003年7月18日,国家质检总局发布并实施《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》规定:从事食品生产加工的企业(含个体经营者)所生产加工的食品必须经检验合格并加印(贴)食品质量安全市场准入标志后,方可出厂销售。



2004年
自2004年1月1日起,我国首先在大米、食用植物油、小麦粉、酱油和醋五类食品行业中实行食品质量安全市场准入制度。后又扩大到肉制品、乳制品、饮料、调味品(糖、味精)、方便面、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻米面食品、膨化食品等10类食品。
2005年
在2005年底,中国全部28大类食品都被纳入食品质量安全准入制度。

初登场的”QS“




【此时,食品市场准入标志由“QS”和“质量安全”中文字样组成。QS为“质量安全”英文(Quality Safety)缩写。】
2010年
2010年4月12日,国家质检总局发布《关于使用企业食品生产许可证标志有关事项的公告》,规定从2010年6月1日起,新获得食品生产许可的企业应使用企业食品生产许可证标志。
2011年
2011年12月1日后生产的食品,应当使用带有新版生产许可证标志的包装物。

更换后的”QS“



【企业食品生产许可证标志以“企业食品生产许可”的拼音“QiyeshipinShengchanxuke”的缩写“QS”表示,并标注“生产许可”中文字样。】
2015年
2015年8月31日,国家食药总局令第16号公布《食品生产许可管理办法》,自2015年10月1日起施行,其中第二十九条 食品生产许可证编号由SC(“生产”的汉语拼音字母缩写)和14位阿拉伯数字组成。也就是说,今后生产的食品只有食品生产许可证编码,而不再有食品蓝白相间的标志了。




2017年
2017年6月13日,国家食药总局发布:总局关于贯彻实施《食品生产许可管理办法》有关问题的通知(食药监食监一〔2017〕53号 ),其中第(九)条:关于“QS”及“XK”编号证书更换“SC”编号证书有关问题。食品生产者在2015年10月1日后取得食品生产许可,证书编号仍为“QS”及“XK”编号证书的,各地食品药品监管部门应督促企业在2018年10月1日前将所持证书更换为“SC”编号证书



2018年
2018年10月1日起,食品生产者的食品不得再使用原包装、标签和“QS”标志。

”SC“编号



食品生产许可证编号由SC(“生产”的汉语拼音字母缩写)和14位阿拉伯数字组成。数字代表含义如下图:





总结
简单的说,生产日期在2018年10月1日之后的食品,标签不得再出现QS蓝白标志及QS生产许可编码,消费者购买食品时要改变以往的习惯,注意看“SC”编号。“QS”对应质量安全之义,体现是由政府部门担保的食品安全,而“SC”是生产之义,后跟着企业唯一许可编码,体现食品生产企业在保证食品安全的主体地位,监管部门从单纯发证,变成了事前事中事后的持续监管。所以,“SC”增强食品生产企业的安全责任意识,让我们的食品安全更有保障!
图源:网络、unsplash

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