饮用水溴酸盐控制技术

    水是生命之源，对人的生命和健康至关重要， 世界卫生组织（WHO）调查指出， 全球88％的疾病应归咎于不安全的用水以及缺乏相关卫生设施。WHO《饮用水水质准则》已证实，与饮用水有关的卫生问题大多来自微生物（细菌、病毒、原生动物或其他生物来源）的污染。为控制污染微生物，必须对饮用水进行消毒处理。

    臭氧消毒技术因其无残留和易分解的特点在瓶（桶）装饮用水生产中的应用日益广泛，但当原水中含有溴化物时，会在臭氧的氧化作用下形成对人体的消毒副产物溴酸盐。目前，溴酸盐已经被国际癌症研究机构定为2B级（较高致癌可能性）的潜在致癌物。我国新修订出台的生活饮用水卫生标准中添加了溴酸盐指标，限值为10μg/L，2009年10月1日正式实施的饮用天然矿泉水卫生标准（GB8537-2008）中已增加的溴酸盐限值同样为10μg/L。所以，当前要结合水厂的具体水质条件，深入研究饮用水的溴酸盐控制方法和措施，达到既控制溴酸盐的超标又不影响微生物安全的目的，从而保障饮用水的卫生安全。

    广东省微生物研究所（广东省微生物分析检测中心）联合相关单位进行了以下工作：1）调查了2006年1月-2010年9月我国矿泉水中铜绿假单胞菌等致病菌以及臭氧消毒副产物溴酸盐的污染情况和污染水平、针对包装饮用水生产中臭氧消毒的微生物和溴酸盐平衡问题。2）研究了臭氧对微生物的杀灭效果，以及臭氧与溴酸盐生成关系。3）对溴酸盐活性炭控制技术进行了系统全面研究4）饮用水中溴酸盐控制工艺、装备研究。5）重点企业关键工艺技术的示范应用。在这些工作的基础上，形成的一种控制包装饮用水消毒副产物溴酸盐的新技术。

    2011年4月16日，广东省科技厅在在我所主持召开了由广东省微生物研究所和广东环凯微生物科技有限公司共同承担的“包装饮用水消毒副产物溴酸盐控制新技术”项目成果鉴定会。

     鉴定委员会认为该项目总体技术达到国际先进水平，一致同意通过科技成果鉴定。