食品营养成分检测

农产品来源于农业的初级产品，未来随着居民生活水平的不断提高，提升农产品的整体质量将面临更大的挑战，此外农产品的质量对于经过深加工食品产品的品质能起到决定性作用已经毋庸置疑。农产品线在基础的种植业、畜牧业及渔业，提供产品认证、绿色有机无公害地理标志产品检测，以及良好农业操作规范认证的服务，助力提升农产行业生产管理水平。

1、理化常规检测

常检项目：脂肪，能量，碳水化合物，钠，膳食纤维，可溶性固形物，酸价，过氧化值

2、营养成分检测(营养标签)

常检项目：能量，蛋白质，脂肪，碳水化合物，钠，反式脂肪

3、脂肪酸检测

常检项目：反式脂肪酸，饱和脂肪酸/脂肪，单元不饱和脂肪酸/脂肪，多元不饱和脂肪酸/脂肪，总不饱和脂肪酸/脂肪

4、糖类检测

常检项目：淀粉，果糖，葡萄糖，蔗糖，总糖，还原糖，低聚果糖

5、禁止添加的物质检测

常检项目：苏丹红Ⅰ，苏丹红Ⅱ，苏丹红Ⅲ，苏丹红Ⅳ，甲醛，三聚氰胺

6、维生素检测

常检项目：维生素A(视黄醇)，维生素C(抗坏血酸)，维生素D，维生素E，维生素B1(硫胺素)，维生素B2(核黄素)，维生素B3(尼克酸、烟酸、烟酰胺)，维生素B4(腺嘌呤核苷酸)，维生素B5(泛酸)，维生素B6，维生素B8(生物素)，维生素B9(叶酸)，维生素B12

7、重金属检测

常检项目：铅，总砷，镉，铜，总汞，铁，无机砷，钠，镍，锑，硒，氟

8、污染物检测

常检项目：苯并芘

9、瘦肉精检测

常检项目：克伦特罗，莱克多巴胺，沙丁胺醇

10、性激素检测

常检项目：孕酮，雌二醇

11、毒素检测

常检项目：黄曲霉毒素B1，黄曲霉毒素M1，展青霉素

12、微生物检测

常检项目：菌落总数，大肠菌群，粪大肠菌群，大肠杆菌，沙门氏菌，志贺氏菌，肠球菌，单核细胞增生李斯特氏菌，副溶血性弧菌，霉菌计数，酵母菌计数，嗜渗酵母计数，阪崎肠杆菌，耐热大肠菌群，大肠埃希氏菌，金黄色葡萄球菌，乳酸菌检验，绿脓杆菌，肠杆菌科，商业无菌，产气荚膜梭菌，亚硫酸盐还原梭状芽孢杆菌，肉毒梭菌，铜绿假单胞菌，粪链球菌

13、塑化剂检测

常检项目：邻苯塑化剂

14、农药残留检测(农产品)

常检项目：六六六，滴滴涕，三氯杀螨醇，氰戊菊酯，溴氰菊酯，氯菊酯，乙酰甲胺磷，杀螟硫磷，乐果，敌敌畏

15、食品包材检测

常检项目：己内酰胺，丙烯腈，甲醛，游离甲醛，游离酚，邻苯二甲酸盐特定迁移，邻苯二甲酸酯含量，锑，锌，高锰酸钾耗氧量 CODMn，蒸发残渣-水，蒸发残渣-4%乙酸，蒸发残渣-20%乙醇，蒸发残渣-65%乙醇，蒸发残渣-正己烷，重金属(以Pb计)，脱色试验-乙醇， 脱色试验-冷餐油或无色油脂，脱色试验-浸泡液，苯乙烯，乙苯，氯乙烯，阻湿性(透湿/水蒸气透过率)，阻氧性(透氧/氧气透过率)，热封强度，剥离力，拉断力(横向+纵向)，伸长率，撕裂强度(直角撕裂)，冲击强度(抗摆锤冲击)，摩擦系数，溶剂残留，抗菌性，防霉性，防腐性

16、食品添加剂检测

常检项目：甜味剂，合成色素，防腐剂，面粉添加剂，膨松剂，漂白剂，保水剂等

·委托检测：药品检测、食品/医药/保健品检测、环境检测、化工检测、水产养殖检测、微生物检测、毒理测试等

·科研服务：分子生物学、代谢组学、蛋白质组学、基因组学、细胞服务、细菌服务、新药研发筛选模型构建、疾病动物模型构建及其他开放类服务项目

·方法开发及咨询：实验室检测方法开发和应用、实验室管理咨询和培训、质量控制咨询与培训、实验仪器配置和选型等

·仪器共享