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37种中长链脂肪酸检测

认证资质：
检测价格：电议
检测周期：3-7天
检测类型：标准检测
送样方式：不限

领域分类：食品-其他食品

检测项目：成分分析

服务地点：全国

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详细信息

服务背景

脂肪酸是一类羧酸化合物，由碳氢组成的烃类基团连接羧基构成。脂肪酸通常以酯化形式存在，作为中性脂、磷脂和糖脂等脂质的组分。酯化脂肪酸在磷脂酶的作用下水解得到游离脂肪酸( Free fatty acids，FFA) ，游离脂肪酸为非酯化的脂肪酸，是类脂代谢物的重要组成部分。

检测内容

	37种中、长链脂肪酸检测
编号	名称	分子式
1	甲基丁酸酯	C4:0 METHYL BUTYRATE
2	己酸甲酯	C6:0 METHYL HEXANOATE
3	辛酸甲酯	C8:0 METHYL OCTANOATE
4	癸酸甲酯	C10:0 METHYL DECANOATE
5	十一酸甲酯	C11:0 METHYL UNDECANOATE
6	月桂酸甲酯	C12:0 METHYL LAURATE
7	十三酸甲酯	C13:0 METHYL TRIDECANOATE
8	肉豆蔻酸甲酯	C14:0 METHYL MYRISTATE
9	肉豆蔻脑酸甲酯	C14:1 METHYL MYRISTOLEATE
10	十五烷酸甲酯	C15:0 METHYL PENTADECANOATE
11	十五碳烯酸甲酯	C15:1 METHYL 10-PENTADECENOATE
12	棕榈酸甲酯	C16:0 METHYL PALMITATE
13	棕榈油酸甲酯	C16:1 METHYL PALMITOLEATE
14	十七烷酸甲酯	C17:0 METHYL HEPTADECANOATE
15	十七烯酸甲酯	C17:1 METHYL 10-HEPTADECENOATE
16	硬酯酸甲酯	C18:0 METHYL STEARATE
17	反-9-十八碳烯酸甲酯	C18:1 METHYL OLEATE
18	油酸甲酯	C18:1T METHYL ELAIDATE
19	反亚油酸甲酯	C18:2 METHYL LINOLEATE
20	亚油酸甲酯	C18:2T METHYL LINOELAIDATE
21	花生酸甲酯	C18:3 METHYL LINOLENATE
22	r-亚麻酸甲酯	C18:3 METHYL GAMMA LINOLENATE
23	11-二十碳烯酸甲酯	C20:0 METHYL ARACHIDATE
24	亚麻酸甲酯	C20:1 METHYL 11-EICOSENOATE
25	二十一烷酸甲酯	C21:0 METHYL HENEICOSANOATE
26	11,14-二十碳二烯酸甲酯	C20:2 METHYL 11-14 EICOSADIENOATE
27	山嵛酸甲酯	C22:0 METHYL BEHENATE
28	顺式-8,11,14-二十烷三烯酸甲酯	C22:1 METHYL ERUCATE
29	芥酸甲酯	C20:3 METHYL 11-14-17 EICOSATRIENOATE
30	二十碳三烯酸甲酯(顺 -11,14,17)	C20:3 METHYL HOMOGAMMA LINOLENATE
31	二十三酸甲酯	C20:4 METHYL ARACHIDONATE
32	花生四烯酸甲酯	C23:0 METHYL TRICOSANOATE
33	二十二碳二烯酸甲酯	C22:2 METHYL DOCOSADIENOATE
34	木蜡酸甲酯	C24:0 METHYL LIGNOCERATE
35	二十碳五烯酸甲酯	C20:5 METHYL EICOSAPENTAENOATE
36	cis-15-十四酸甲酯	C24:1 METHYL NERVONATE
37	DHA甲酯	C22:6 METHYL DOCOSAHEXAENOATE