中药检测项目有哪些?

 中药包括中药材、中药饮片和中成药，我国药典规定，加强对重金属及有害元素、毒性成分、残留溶剂、真菌毒素及生物安全等检测。中药的检测项目有很多，主要有化学、物理、微生物等方面，检测项目的完备有助于中药的质量保证。本文主要介绍中药化学成分的分析以及微生物检测项目。

　　一、中药化学成分分析

　　1、指标性成分定量分析

　　如多糖、皂苷、儿茶素、三萜类等。

　　2、马兜铃酸

　　3、黄曲霉毒素(Aflatoxin B1、B2、G1、G2)、赭曲霉毒素及霉菌毒素等

　　4、防腐剂(苯甲酸、己二烯酸、去水醋酸)等

　　5、硫磺(二氧化硫，SO2)及其他漂白剂等

　　6、矿物质及重金属

　　?人体必须矿物质：钠(Na)、钾(K)、钙(Ca)、镁(Mg)、铁(Fe)、锌(Zn)、磷(P)等

　　?有害重金属分析：砷(As)、铅(Pb)、镉(Cd)、汞(Hg)、铜(Cu)等

　　7、农药残留

　　?定性分析：有机磷、胺基甲酸盐

　　?定量分析：有机磷、胺基甲酸盐、有机氯

　　8、类固醇、激素

　　9、抗生素残留

　　10、含水量、水溶性浸出物含量、醇溶性浸出物含量、酸不溶性灰份、总灰分、精油含量等。

　　二、中药微生物检测项目

　　各种口服药剂、一般外用药剂以及中草药属于非规定无菌之药品，故污染微生物之机会较多，这些药品都必须进行微生物之检验及监控。检验项目包括：

　　1、规定无菌的药品

　　?无菌试验

　　?抑细菌性及抑真菌性确效试验

　　2、非规定无菌之药品及中药材(微生物限量试验)

　　菌落总数、霉菌、酵母菌、大肠菌群、真菌、梭状芽孢杆菌、肠杆菌/革兰氏阴性菌