食品真实性检测

针对多种食品基质，欧陆食品检测应用稳定同位素技术，可以为您真实性检测（包括但不限于）：

• 果汁及其制品：外源糖、外源水、着色剂、增香剂和其他不明添加剂的确定；果汁含量的测定；地理来源鉴定

• 葡萄酒、苹果酒：加糖、甜味剂、甘油添加或甘油稀释；起泡酒生产过程检测；同位素一致性检测；地理来源鉴定

• 烈性酒：酒精的植物来源控制；外源水、外源糖和调味剂检测（符合法规和/或产品标准）

• 蜂蜜、枫蜜、龙舌兰糖浆：外源糖或其他不明添加剂的检测；虚假标识；地理来源鉴定

• 乳制品：饲料鉴定（草或玉米青贮饲料）；掺假检测；动物种类鉴定；调味料检测（如水果、香草）；地理来源鉴定

• 调味料：鉴定调味料源自天然或合成，或提取自天然产品（香草、茴香、苦杏仁、肉桂、薰衣草、水果、薄荷）

• 鱼：动物种类鉴定；饲养方法鉴定（野生或养殖）

• 肉：动物种类鉴定；地理来源鉴定