您当前位置：西安国联质量检测技术股份有限公司 > 食品 > 冰激淋、雪糕冷冻饮品检测

冰激淋、雪糕冷冻饮品检测

认证资质：
检测价格：电议
检测周期：3-7天
检测类型：标准检测
送样方式：不限

领域分类：食品-饮料

检测项目：苋菜红及其铝色淀（以苋菜红计）,硫胺素,果汁含量,霉菌,甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）,苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）,成分,,蛋白质含量（质量分数）,感官要求,微生物,净含量,铅（以Pb计）,大肠菌群,二氧化碳气容量,酵母,香气成分,胭脂红及其铝色淀（以胭脂红计）,1,4-丁二醇，γ-丁内酯，γ-羟基丁酸,食品添加剂,理化指标,微生物,日落黄及其铝色淀（以日落黄计）,柠檬黄及其铝色淀（以柠檬黄计）,糖精钠（以糖精计）,沙门氏菌,诱惑红及其铝色淀（以诱惑红计）,亮蓝及其铝色淀（以亮蓝计）,营养物质,水分,食品标签,限度检查,重金属,农药残留,感官,金黄色葡萄球菌,菌落总数,抗坏血酸

服务地点：全国

我要咨询

详细信息

服务背景

冷冻饮品可分为冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰、其他类。

冰淇淋：以饮用水、乳和(或)乳制品、蛋制品、水果制品、豆制品、食糖、食用植物油等的一种或多种为原辅料，添加或不添加食品添加剂和(或)食品营养强化剂，经混合、灭菌、均质、冷却、老化、冻结、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻饮品。

雪糕：以饮用水、乳和(或)乳制品、蛋制品、水果制品、豆制品、食糖、食用植物油等的一种或多种为原辅料，添加或不添加食品添加剂和(或)食品营养强化剂，经混合、灭菌、均质、冷却、成型、冻结等工艺制成的冷冻饮品。

雪泥：以饮用水、食糖、果汁等为主要原料，配以相关辅料，含或不含食品添加剂和食品营养强化剂，经混合、灭菌、凝冻或低温炒制等工艺制成的松软的冰雪状冷冻饮品。

冰棍：也称棒冰，以饮用水、食糖和(或)甜味剂等为主要原料，配以豆类或果品等相关辅料(含或不含食品添加剂和食品营养强化剂)，经混合、灭菌、冷却、注模、插或不插杆、冻结、脱模等工艺制成的带或不带棒的冷冻饮品。

检测内容

国联质检致力于食品行业的检验检测服务，积累了多年的冷冻、速冻食品检测经验，检测的产品包含速冻饺子、速冻调制食品、冰棍、冰激凌、冰淇淋等各类速冻及冷冻产品。对于冷冻饮品的检验检测服务已经积累了多年的经验。国联质检为您提供各类速冻及冷冻饮品的检测服务，助力食品安全，能够让您放心经营、放心使用。

服务详情：

检测对象	检测内容	检测标准	交付周期	样品量
冰棍	感官要求、总固形物、总糖（以蔗糖计）、总砷、铅、铜、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、净含量、预包装食品标签、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、阿力甜、β-胡萝卜素、柠檬黄及其铝色淀、天门冬酰苯丙氨酸甲酯(又名阿斯巴甜)	SB/T 10016-2008	6-7个工作日	以实际情况为

检测标准

产品名称	检测标准	检测项目
冰棍	SB/T 10016-2008 冷冻饮品冰棍	感官要求、总固形物、总糖（以蔗糖计）、总砷、铅、铜、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、净含量、预包装食品标签、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、阿力甜、β-胡萝卜素、柠檬黄及其铝色淀、天门冬酰苯丙氨酸甲酯(又名阿斯巴甜)

我的优势

国联质检——法定综合性第三方检测认证机构，提供检验检测、认证、安全评价、计量服务、监督抽查、环境评价、环境治理、产品研发、咨询培训、未知物分析等服务。集团成立于 2011 年，在全国拥有超过 20000 ㎡实验室，700 多名专业技术人员，服务能力覆盖 42 个领域、121 个大类、6000+ 个参数，合作客户超过 10 万 +，累计出具报告 50 万余份。

作为第三方检测认证机构，国联质检始终以高度的社会责任感经营企业、回馈社会，依托专业的技术实力和 “以客户为中心”服务理念，受到政府、企业以及社会各界的关注与认可。