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国联质检食品检测机构近日了解到有客户进购了一批绿茶,茶农号称是纯天然绿茶,无任何农残及添加剂。那么食品检测机构给出的茶叶检测结果到底是怎样,茶农所说是否属实?下面跟着法定第三方机构国联质检检测中心一起来看看。
绿茶分为春茶、夏茶、秋茶。普遍来说春茶农残较少,因为茶叶在生长初期,病虫害较少,因此农药的需要也不会很多,相应的茶叶农残检测也会少很多。5月底春茶结束。因此现在市面上所售卖的茶叶还是春茶,因此农残检测结果相对而言会少很多。其实在食品检测中茶农所说的无任何农残添加剂这种说法不完全正确,茶叶在其生长过程中免不了病虫害的入侵,农药能保护茶叶不被害虫侵扰,但是农药的剂量是需要控制的。本身植物对于农残有一个降解过程,最后售卖的成品农残检测不超标对人体并无多大伤害,茶农所说的纯天然、无任何农残及添加剂只是一个噱头而已。
茶叶专家表示根据农药性质的不同,影响茶叶最终饮用时的农残摄入量是这样的,脂溶性农药残留只会在茶叶蜡质层表面,不溶于茶汤,水溶性农药残留会随水分分布植物圈住易溶于茶汤。不过消费者也不必太担心食品检测问题。茶叶的农药残留并不等于有毒,在农残检测标准内的茶叶是不会对人体健康有影响,茶叶检测超标的产品才有可能对人体健康构成威胁。
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