火锅店涮肉餐具食药检测不合格

      食药检测新闻：1月30日菏泽市食品药品监督管理局组织火锅店专项监督抽检食品检测，经检验菏泽市定陶区马远涛饭店的涮牛肉检出克伦特罗超标；巨野县槐店火锅店的涮羊肉因羊源性成分未检出判定不合格；巨野县陈刚转转火锅店抽检的嫩羔羊片检出猪源性成分。根据国家食品安全标准，检出个别不合格项目的食品即判定为不合格产品。

      火锅店抽检的是蔬菜、涮肉、餐饮具、火锅调味料（底料、蘸料）、酱腌菜、非发酵豆制品等6大类食品及相关产品，共抽检206批次经检验不合格11批次，包括3批次涮牛肉和8批次餐饮具。另火锅店餐具不合格的8批次为：
      鄄城县谢记玉婆大虾店、巨野县槐店火锅店、菏泽开发区秦妈火锅店、菏泽潮牛餐饮管理有限公司、菏泽市牡丹区佳和印象火锅店抽检的方盘、茶杯和餐盘、单县王鹏程老灶台火锅店均检出阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）超标。
      食药检测对抽检中发现的不合格产品，按照《中华人民共和国食品安全法》相关规定依法处理。
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