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农药残留检测告诉您茶是毒药还是中药
饮茶在我们中国已经有很长时间了,具体哪个年代无法说起。中国西南地区是茶树原产地。大多数人都知道怎么挑选优质的茶。知不知道茶上有农药呢?如何避免呢?西安农药残留检测小编也是爱茶中人,同时帮您解决这些困惑。

首先关于茶叶上有没有农药。答案是肯定有。为了除去害虫、除草等目的,茶农肯定要喷洒农药,如莠去津、吡虫啉、哒螨灵、腐霉利、乐果、菊酯类、咪鲜胺等。我们西安残留农药检测实验室就有检测茶叶中农药的项目。但是如众位所知,“有农药残留”和“残留量标”的性质完全不同。农田里使用的农药都会经过毒理学试验、风险评估等方法,对各种农药规定一个足够安全的限量标准。农药量在限量标准之内的,理论上来讲都是足够安全的。另外,为了打压中国茶叶出口,国外尤其是欧盟把茶叶的残留限量规定得没有道理的低,也在一定程度上增强了茶叶的安全性。当然,监管出现问题,农药残留超标的不合格茶叶流入市场,那就是另外一个问题了。
其次关于残留农药的风险。茶叶中的农药残留水平和茶水中的含量不是一回事。事实上,很多农药都是脂溶性的,吸附在茶叶的组织上,不易迁移到茶水中。目前在茶叶生产中推广使用的农药,多是水溶解度极低的农药品种。推广使用的农药进入茶汤中的含量一般只有1%左右。那么,按一天13克这个世界上平均最高的茶叶消费量来算,即使这些茶叶有一点农残超标,真正随茶汤喝下肚子的也微乎其微。所以,只喝茶水,不嚼茶叶,就进一步大大降低了茶叶农药残留的风险性。
关于重金属残留。主要是铅的问题。铅大多是来自土地中的矿物质。因化肥使土壤酸化,它就游离出来,被茶树吸收。另外,汽车尾气中含铅,随空气飘移,落到茶叶上。一些在风景区的产茶区,特别是汽车来往多的,茶叶含铅量较高。长期引用铅含量超标的茶有造成对人体的危害的风险。但是,同上文提到的脂溶性农药一样,铅在平时冲泡时,是几乎不溶于茶汤中的,而且在两小时内,用普通水冲泡的茶叶,所含的残留成分大部分都泡不出来。
综上所述,为了尽可能降低茶叶中农药、重金属残留带来的风险性,建议(1)从正规渠道购买茶叶; (2)只喝茶水,不嚼茶叶;(3)不要长时间不换水。
茶本来是有益于身体的。能减低心脑血管发病风险,降低胆固醇和血压的作用,提高免疫力等。不要在饮茶选茶方面偷懒造成我们身体没必要的伤害。以上信息希望对爱茶中人有所帮助,如果您还是不放心可以到正规的检测机构进行检验哦,您如果有什么问题可以拨打我们西安农药残留检测免费咨询电话。 我们将竭诚给您满意答案!
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