西安食药检测网 千万不能这么吃大闸蟹了 食品检测

　　俗话说金九银十，对于大闸蟹这个词也是适用的，对于大闸蟹九月和十月这是收获的季节，我们也都喜欢享用其美味，但是西安食药检测网通过对大闸蟹进行检测发现，我们之前吃大闸蟹的方法以后最好不要再沿用了，下面给大家分享一下原因。

　　螃蟹虽好，可不能贪吃!不然这美丽的蟹逅，可能就发展成悲剧了。前不久武汉一位患有痛风的李先生，多吃了几只螃蟹，脚肿的连鞋都穿不上!还有一位曹先生，一口气吃了6个大闸蟹，又喝了半斤白酒，直接拉到医院进行急救了。有媒体报道，这半个月时间，武汉地区就有上百人吃螃蟹吃进了医院!同样的情况在河南郑州也时有发生。

　　医生介绍，病人主要有两种情况，一种是中毒，一种是过敏。过敏就是个人的体质出现的一种反应。一种对蟹肉过敏，一种对蟹黄过敏。容易出现荨麻疹，皮疹。过敏是因为个人体质的问题引起的，而中毒症状就是毒素导致的了。大部分病人是因为吃了不新鲜的螃蟹，因为螃蟹死后肌肉组织会产生一种叫组胺的毒素物质。吃了就会中毒!不要觉得高温杀菌就没事了，这种毒素是清除不掉的。会引起急性肠炎，胰腺炎。

　　大闸蟹虽好，可一定不要贪吃，在此西安食药检测网提醒大家，选择和吃螃蟹时一定要选择新鲜的，一天最好不要超过3只!同时也要看自身状况。胆固醇高，要适量。冠心病，高血压，糖尿病这类人是不适合吃的。如果你有任何问题请拨打我们的免费热线电话,400-878-9096.我们会在24小时为您解答。