大闸蟹养殖的水质必须要进行检测吗?食品检验

　　我们作为一个正规的大闸蟹养殖人员，而大闸蟹作为食品中的佼佼者，当然进行食品检验是必不可少的，那么养殖的水质有必要进行检测吗?有什么意义?

　　水质对养殖的水生动物起着至关重要的作用。正常的养殖水体(未被工业污染)，影响水质的主要指标是ph值(酸碱度)溶解氧、氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等5项指标。重金属、农药、化工污水等污染的水源，如超出《渔业水质标准》则不能用于水产养殖生产。对养殖用水必须定期进行全面科学检测。如果片面检测或仅凭经验主观判断，可能招致灾难性的后果。

　　科学的检测可得出正确的数据。这些数据可以告诉养殖者水质的状况，从而判断水质是否满足水产动物生长的要求以及是否引起动物发病。水质检测的另一个作用是为改善水质、鱼病的用药提供依据，减少因施肥、投饵、用药等日常管理造成的鱼类死亡损失。因此，水质检测是保证水质健康的必要，也是水产健康养殖的基础。

　　上面就是大闸蟹养殖的水质为什么必要进行检测的原因，如果你有任何关于大闸蟹和水质检测的问题，请拨打我们的免费热线电话,400-878-9096.我们会在24小时为您解答。