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在现在的社会中,食品安全的问题越来越被人们所重视,随之而来的食品检验的工作也正在兴起,那么现在对于食品检验员都有哪些技术要求呢?

食品检验员培训内容:按照国家标准大纲制定的要求对食品检验初级、中级、高级技术人员必须掌握的基础知识和专业知识,检验技术及检验操作技能,食品行业的基本的法律法规等主要内容包括:

1、食品检验的感官检验技术
2、食品检验的化学基础
3、实际操作技能培训
4、食品专业分析与检验技术
5、化学分析与检验技术

6、仪器分析与检验技术
7、食品检验的微生物检验技术
8、误差分析与数据处理
9、食品检验概述
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