食品接触材料 | 国内外FCM标准法规更新汇总

2023年1月23日，世界贸易组织（WTO）发布第23-0494号文件通报，欧盟拟对欧盟食品接触塑料法规（EU）No 10/2011进行第16次修订。根据WTO文件，公众评议截止日期为2023年3月24日，后续经过《欧盟公报》发布的程序，预计正式生效日期为2023年4月23日。见表1。

2023年1月1日，法国Arrêté du 13 avril 2022《禁止在供公众使用的包装和印刷品上使用矿物油》法令正式生效，该法令明确了禁止在包装上和向公众分发的印刷品中所使用矿物油的具体物质。该管控法案具体内容及生效日期如下表2。

2022年8月，经欧洲标准化委员会批准修订后的新版测试方法标准EN 1186-2:2022和EN 1186-3:2022发布，EN 1186系列标准是针对塑料类食品接触材料总迁移量测定的检测方法标准。此次修订对原EN 1186-2~15:2002（除EN 1186-11，EN 1186-13外）系列标准进行了全面整合与更新，这两项标准将分别于2023年1月和2023年2月正式实施。

新标准EN 1186-2:2022

此外，2002版标准EN 1186-11、EN 1186-13尚未更新，维持有效。

2023年1月19日，意大利官方公报上发布了关于与食品接触的不锈钢产品部分的修订法令（DECRETO 25 novembre 2022,n.208），并于2023年2月3日起正式实施。

2 Part B新增n型不锈钢材质成分的限制要求，该型号的不锈钢材质限用于室温或高温下短期重复使用的餐厨具中：

2023年2月，德国针对部分BFR建议书和测试方法更新换版，包括食品接触用硅胶、橡胶、纸制品和感官分析方法。其中，橡胶及纸和纸板章节主要修订了授权物质及限制性要求。针对硅橡胶章节，BfR将挥发性有机物（volatile organic compounds，VOC）的检测方法由2003版修订为2022版，VOC限量仍为0.5%。

2023年2月13日，食品安全国家标准审评委员会秘书处发布了《食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐限量》等38项食品安全国家标准和修改单（征求意见稿），现向社会公开征求意见。其中，与食品接触材料及制品密切相关的标准包括：

1 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 氟迁移量的测定；

2 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 氯乙烯，1,1-二氯乙烯和1,1-二氯乙烷残留量和迁移量的测定。

3 《食品接触材料及制品用添加剂》（GB 9685-2016）修改单。点此查看

2022年7月28日，国家卫生健康委员会在其官网发布2022年第3号公告，新发布36项食品安全国家标准，其中包括3项食品接触材料标准，分别是2项产品标准和1项检测方法标准。

修改了感官指标要求，未经漂白和未添加着色剂的纸和纸板的脱色不被视为异常着色。并依据风险评估结果，增加纸制品中1,3-二氯-2-丙醇（迁移限值不得检出，DL=2ug/L）和3-氯-1,2-丙二醇（迁移限值12ug/L）的残留指标。相关生产企业应严格控制食品接触用纸和纸板材料及制品中氯丙醇的残留，保证其符合限量要求。

是我国新制定的首个食品接触用竹木制品的食品安全国家标准。本标准所指的的竹木制品是指以竹、木或软木为原料制成的材料及制品，包括软木塞和植物纤维板制品等。

（1）感官要求

（2）迁移物指标包括：

使用了涂料、油墨和（或）粘合剂的竹木制品，还应符合涂料、油墨和（或）粘合剂的相关规定。

3、GB 31604.53-2022《食品安全国家标准 食品接触材料及制品 5-亚乙基-2-降冰片烯迁移量的测定》，实施日期为2022年12月30日。

食品接触材料中的5-亚乙基-2-降冰片烯主要来源于三元乙丙橡胶等材质，相关产品标准中对5-亚乙基-2-降冰片烯的迁移量限值要求不高于0.05mg/kg。