月饼成分检测|月饼总糖检测

月饼，又称月团、小饼、丰收饼、团圆饼等，是中国的汉族传统美食之一，月饼最初是用来拜祭月神的供品。月饼内馅多采用植物性原料种子，对人体有一定的保健作用。

月饼检测范围

京式月饼、晋式月饼、广式月饼、滇式月饼、潮式月饼、苏式月饼、台式月饼、港式月饼、徽式月饼、衢式月饼、秦式月饼、法式月饼、冰皮月饼、冰淇淋月饼、蛋黄月饼等。

月饼检测项目

成分检测、添加剂检测、酸价检测、总糖检测、水分检测、菌落总数检测、大肠杆菌检测、微生物检测、理化指标检测、苯甲酸检测、干燥失重、感官检测、卫生检测、营养成分检测等。

月饼检测流程

1、沟通需求：了解待检测项目，确定检测范围；

2、报价：根据检测项目及检测需求进行报价；

3、签约：签订合同及保密协议，开始检测；

4、完成检测：检测周期会根据样品及其检测项目/方法会有所变动，具体可咨询检测顾问；

5、出具检测报告，进行后期服务；