快检研究中心为高考提供食堂餐饮服务保障_机构动态_南京市产品质量监督检验院(南京市质量发展与先进技术应用研究院)

快检研究中心为高考提供食堂餐饮服务保障

发布时间：2018-06-15 16:34:05

6月7日-9日，为加强高考食堂餐饮食品安全监管,预防食物中毒事件发生,保障广大高考学子饮食安全和身体健康,我院江北快检研究中心对南京第十四中学以及南京师范大学附属扬子中学食堂开展了抽检，对食堂购买的蔬菜畜肉等进行农药残留、兽药残留等食品安全快速检测，排除食品安全风险点，从源头严把食品质量关，确保考生餐饮安全。

特色检测

电子电器

碳酸饮料（汽水）

价格:电议

检测项目:菌落总数,甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）,苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）,二氧化碳气容量,酵母,霉菌,大肠菌群

食品

大米检测

价格:电议

检测项目:食品标签,杂质-其中：无机杂质含量,碎米-其中：小碎米含量,霉变粒,滴滴涕,六六六,总汞(以Hg计),互混率,不完善粒,加工精度,水分含量,杂质-总量,色泽、气味,镉(以Cd计),碎米-总量,苯并[a]芘,无机砷(以As计) ,铅（以Pb计）,黄粒米含量,赭曲霉毒素A,黄曲霉毒素B1,铬(以Cr计)

食品

检测项目:邻苯二甲酸二己酯（DHXP）,邻苯二甲酸二甲酯（DMP）,邻苯二甲酸二壬酯（DNP）,邻苯二甲酸二乙酯（DEP）,特丁基对苯二酚(TBHQ),苯并[a]芘,透明度（20℃）,二丁基羟基甲苯(BHT),氯丹,乐果,邻苯二甲酸二异丁酯（DIBP）,倍硫磷,色泽,状态,烟点,敌草快,嘧菌酯,邻苯二甲酸二（2-甲氧基）乙酯（DMEP）,邻苯二甲酸二（2-乙氧基）乙酯（DEEP）,邻苯二甲酸二（2-丁氧基）乙酯（DBEP）,邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯（DEHP ）,邻苯二甲酸二（4-甲基-2-戊基）酯（BMPP）,邻苯二甲酸二烯丙酯（DAP）,邻苯二甲酸二苯酯（DPhP）,脂肪酸组成-菜籽油,邻苯二甲酸二异壬酯（DINP ）,邻苯二甲酸二环己酯（DCHP）,邻苯二甲酸二正辛酯（DNOP）,邻苯二甲酸二正丁酯（DBP）,邻苯二甲酸丁基苄基酯（BBP）,氟吡甲禾灵和高效氟吡甲禾灵,邻苯二甲酸二戊酯（DPP）,冷冻试验（0℃储藏5.5h）,相对密度（d??2?）,丁基羟基茴香醚(BHA)

快检研究中心为高考提供食堂餐饮服务保障

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智能电网应用产品（电熨斗、电热毯、微波炉、洗衣机）

鸡蛋检测

食品接触材料检测

贵金属、珠宝

碳酸饮料（汽水）

罐头检测

大米检测

菜籽油检测