我院科技项目应用与示范获江苏省轻工业科学技术奖一等奖_机构动态_南京市产品质量监督检验院(南京市质量发展与先进技术应用研究院)

我院科技项目应用与示范获江苏省轻工业科学技术奖一等奖

发布时间：2016-09-07 09:22:00

日前，江苏省轻工协会下发《关于2016年度江苏省轻工业科学技术奖励的决定》通知，我院科技项目《青奥会食品安全保障关键技术应用与示范》荣获一等奖。
　　《青奥会食品安全保障关键技术应用与示范》项目，针对供应青奥会食品的生产、检测、储运、消费的全过程，集成食品生产质量控制、食品质量安全检测、计算机与物联网技术及预防医学等领域的研究力量，开展了一系列关键技术的研发与应用示范，确保了供应青奥会食品安全。项目取得了“青奥会食品供应企业产品质量安全控制关键技术的应用与示范”、“青奥会食品质量安全检测关键技术的应用与示范”、“青奥会食品质量安全控制与追溯系统的应用与示范”、“青奥会食源性疾病与餐饮服务监测评价系统的应用与示范”4项创新成果，申请发明专利10项，制定国家标准2项，其研究成果将长久惠及本地区的民生安全，为城市食品安全保障持续做好技术支撑作用。

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