中科检测成功入选我要测网“调味品检测机构TOP 10”

食品安全问题是关乎人民群众身体健康和生命安全的大事，也直接关系到国际民生和社会稳定。调味品作为百姓生活中扮演着不可或缺的角色，“色、香、味”均与调味品有千丝万缕的联系。

调味品(condiment)是指食品在加工及烹饪过程中广泛食用的，用以去腥、除、解腻、增香、调配滋味和气味的一类辅助食品，其分类在国家标准GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中有明确规定。

在调味品中添加违禁物质，达到增加风味的同时可能导致顾客的视力、肝功能和神经系统等受到影响，鉴于此，中科检测作为食品安全第三方监管单位，具有食品检测的CMA资质，可开展食品发证检测、食品出厂检测、食品型式检测。

根据我要测网整理了检测机构相关的特色检测内容，我要测网通过品牌数据资料收集整理，并基于大数据统计及人为根据市场和参数条件变化的分析研究专业测评而得出：我要测网特色检测品类——调味品检测机构TOP10榜单，中科检测成功入选调味品检测机构TOP 10！

中科检测提供调味料生产许可证（SC）审查发证、出厂检验和监督检验。

调味品检测范围

固态调味料：鸡粉调味料、畜、禽粉调味料、海鲜粉调味料、各种风味汤料、酱油粉以及各种香辛料粉等；

半固态调味料：各种非发酵酱（花生酱、芝麻酱、辣椒酱、番茄酱等）、复合调味酱（风味酱、蛋黄酱、色拉酱、芥末酱、虾酱）、油辣椒、火锅调料（底料和蘸料）等；

液体调味料：鸡汁调味料、烧烤汁、蚝油、鱼露、香辛料调味汁、糟卤、调料酒、液态复合调味料等；

食用调味油：花椒油、芥末油、辣椒油、香辛料调味油等

调味料检测项目

感官指标：感官、净含量、标签；

理化指标：食盐、氨基酸态氮、总氮、总灰分、酸不溶性、灰分、酸价、过氧化值、食用盐（氯化物）、脂肪、蛋白质；

毒害指标：总砷（以As计）、铅（以Pb计）、亚硝酸盐、黄曲霉毒素 食品添加剂（苯甲酸、山梨酸）；

微生物指标：菌落总数、大肠菌群、致病菌（沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌）