广电计量联合北海市食药局举办食品安全大讲堂活动

食品安全大讲堂现场

    7月13日，2017年北海市食品安全宣传周食品安全大讲堂活动在美丽的北海市隆重举办，来自北海市食药监局、农业局、质量技术监督局、食品药品检验所、食品安全协会等单位的领导及食药监局干部职工、食品行业代表逾600余人共同参与活动，北海市食药监局冯全忠副局长参会并致辞。

北海市食药监局冯全忠副局长致辞

    本次活动由北海市食品安全协会、广电计量检测（南宁）有限公司共同主办，北海市食品药品监督管理局食品药品安全总监裴世樑担任活动主持，并邀请了广电计量特邀专家、国家食品安全风险评估中心、食品安全国家标准审评委员会秘书处副研究员王华丽博士及研究员级高级工程师、广电计量食品安全专家曹小彦担任主讲。

北海市食品药品监督管理局食品药品安全总监裴世樑主持会议

研究员级高级工程师、广电计量食品安全专家曹小彦

广电计量特邀专家、国家食品安全风险评估中心、食品安全国家标准审评委员会秘书处副研究员王华丽博士

    根据与会代表提出的疑问和亟需解决的问题，两位专家对食品安全国家标准的现状及要求、食品产业链安全风险分析和防控等方面进行讲解，并围绕法规中涉及食品生产、流通、餐饮环节的风险问题进行逐一解读，获得与会人员的一致好评。会上还特别设立了答疑环节，各方代表踊跃发言，就食药监管、“三小”治理以及食品标签、微生物指标等专业问题与冯全忠副局长、裴世樑总监及参会老师进行了深入交流。

现场答疑环节，与会人员踊跃发问

    本次食品安全大讲堂活动是继6月29日北海食品安全宣传周启动仪式后，当地政府响应全国食品安全宣传周的系列活动之一。通过专家授课形式，科普了食品安全法规政策及食品安全知识，有效覆盖了食品监管、生产、流通、餐饮等全行业链质管负责人，将强有力提升当地政府食品安全监管能力和企业食品安全管控意识，完善北海市食品安全体系的建设。