商超/农批市场快速检测质控

商超/农批市场的特点？

是居民“菜篮子”商品供应的主要场所，与消费者日常生活息息相关的蔬菜、水果、畜禽肉、水产品、鲜蛋等食用农产品品类繁多、来源多样，是食用农产品到达消费者手中的最后一道关卡，做好商超/农批市场的食品安全保障工作尤为重要。

商超/农批市场快检质控怎样做？

CTI华测检测提供专业的快检人员、试剂、设备，利用或改造已有快检场地，根据计划对进入商超/农批市场的供应商的食用农产品或商超/农批市场内商户销售的食用农产品进行食品快检，通过快检大批量筛查，可及时发现问题样品，对问题食品早发现、早介入、早处置，做到精准管控、高效管控，防止问题产品流入市场，保障消费者食品安全。

商超/农批市场快检质控难点及处置

1）产品品类繁多、来源多样，风险管控难度大

CTI华测检测长期对食用农产品的监督抽检及风险监测数据进行分析，结合华测大数据系统，可针对性的提高高风险品类及项目的检测频率，并根据实时情况进行调整。并根据商超/农批市场实际情况制定检测计划，以实现阶段性产品及商户抽检全覆盖，做好食品安全全面风险管控。

2）管理者及经营者食品安全意识参差不齐，快检质控推行有阻力

CTI华测检测具有专业的服务团队，有大量商超/农批市场快检服务经验，能够在快检服务过程中高效的和管理者及经营者沟通，不断提升其食品安全意识，助力推进商超/农批市场快检质控工作，逐步优化内部食品安全管控，倒逼供应商提升产品品质，形成良好的商超/农批市场市场环境。

服务流程

在线咨询-业务对接-定制专属方案-快检服务-总结评估

服务方式

驻点快检——高通量筛查+双动态管理

寄样快检——高风险品种+周期性筛查

具有专业的快检运营团队和技术支持团队；

完善的质量控制体系；

自主开发的快检运营管理平台，提供专业且高效的服务；

第三方出具的结果，具有良好的权威性和公正性；

多维度食安大数据；

实时掌握行业动态；

全国布局，快速响应。