厨电产品开启智慧新时代

3月8日，以“智慧生活 全球平台”为主题的AWE（中国家用电器及消费电子博览会）在上海新国际博览中心正式拉开帷幕，一场持续四天的家电行业巅峰盛会上演。各大顶尖家电厂商均使出了浑身解数相互切磋，他们带来的创新产品、呈现的智能场景比以往任何时候都更接近未来家居生活的模样。

以蒸汽洗油烟机、智能语音微波炉、Fun二代烤箱为代表的美的厨电最新产品，注重烹饪方式的创新。美的厨电提供更便捷的烹饪工具，提高厨房生活的品质，如智能语音微波炉，轻声呢喃间，美食自动烹饪。无论是菜鸟还是懒人，都可以做出一桌营养美味的大餐。

Fun二代烤箱的AI图像识别功能也让现场观众惊喜不已。通过Fun二代烤箱的体验，现场观众感受到了AI图像识别技术的强大力量，直呼大开眼界。Fun二代烤箱独特的AI图像识别技术，通过机器学习和AI识别技术进行智能食材分析，自动匹配煮食烹饪曲线。此外，Fun二代烤箱内置拍摄功能，可拍摄食物并分享朋友圈，让观众们迫不及待想要尝试。有观众更是直言：“万万没想到，烤箱还能这么玩！”

方太全新岛式油烟机一改传统吸油烟机千篇一律的黑色外观，采用了雅致的纯白机体，给人感觉简约现代；多媒体影音系统的搭载让娱乐融入烹饪；中岛式设计摆脱了传统油烟机必须倚墙而立的局面；正反两面皆可操作的设置避免了需要绕过灶台操控油烟机的麻烦；顶部氛围灯可以根据不同的场景实现无极变色, 轻松营造符合感情表达需要的各种氛围。

来自美国的Vitamix作为高端料理机的鼻祖也参加了此次的展会，Vitamix携E系列新品E310、E320在AWE与消费者见面。此次的新品能打出最顺滑的果蔬汁，更有破壁“完全食物”的概念。此款新品还带有自动清洗功能，将洗洁精和温水加入，选择最高转速运转60秒钟即可实现！

老板全系产品搭载了ROKI智能系统，能够实现所有老板产品之间互通互联，老板智能嵌入式烤箱，拥有智能火随锅控，智能锅感技术以及智能锁火技术。

比佛利推出国内首台相变储能热水器，产品由于使用了名为“相变”的全新材质，具有快速储能加热等的特点。由于采用了全新材质，并使用了最新研发的循环管路加热结构，相变热水器内胆，整机体积与传统的电热水器相比获得了极大的缩小。颠覆了传统储水式热水器的加热方式，采用储能、即热混合双动力，实现了高出行业水平的多倍增容。改变了传统电热水器加热温度设置模式，采用了恒温技术，实现了洗浴温度的私人定制。

云米此次也带来2款智能化的吸油烟机，一款为云米智能吸油烟机，运用AI空间降噪技术降低噪音，随着油烟的量的变化，实现智能调整。另一款为云米声控吸油烟机，可以通过特定语音命令控制其开关、风量和模式，除此之外，还可以进行简单的语音“聊天”。

每年的AWE就像是新一轮的智能趋势成果秀。各个家电厂商都想构建平台，构建标准，销售自家产品，不与同行玩。值得深思的是，在热闹和智能化的背后，如何实现不同品牌、不同品类之间的联动以及互通?这是整个行业应当重点关注的一大问题。