食品安全与技术标准是全球关注多方参与的议题，为进一步交流国内外最新食品安全检测技术与标准，跟踪AOAC/ISO/IDF等国际组织标准项目研究进展，了解AOAC/ISO/IDF国际乳品标准项目的进展情况；搭建有利于我国检测方法与国际检测标准沟通与合作的桥梁，AOAC中国分部将举办2020年AOAC食品安全技术与标准研讨会。
主要议题：
食品安全国家标准跟踪评价进展
国内外检测标准比对及一致性评价研究
AOAC/ISO/IDF标准项目进展
食品检测认证认可
特殊食品（特医、特膳）检测技术及法规
食品质量安全检测技术进展、热点介绍及解决方案
本次大会由中国认证认可协会与AOAC中国分部联合举办，我要测网作为合作媒体将对大会《国内外检测标准组织对话》、《食品污染物分析技术最新进展》、《国内外检测标准的技术交流》、《认证认可与食品安全》四个分论坛进行现场同步直播，未能去到现场的同仁们，欢迎您报名参加！
| 08:10-08:25 | 开幕仪式 | |
| 08:25-12:00 | 国内外检测标准组织对话与合作 |
主持嘉宾 ：梁成珠 博士 （AOAC中国分部主席） 联席主持 ：樊永祥 （中国国家食品安全风险评估中心标准中心 主任研究员） |
| 08:25-08:35 | AOAC INTERNATIONAL与各分部的合作 | Henry Chin(AOAC INTERNATIONAL 主席) |
| 08:35-08:55 | 标准与食品安全 | 张晓刚(星闪联盟理事长，ISO原主席，国际钢铁协会原主席) |
| 08:55-09:20 | AOAC INTERNATIOAN标准研究制定进展 | David B. Schmidt(AOAC INTERNATIONAL 首席执行官) |
| 09:20-09:40 | 检验检测机构资质认定工作改革与发展 | 刘先德(国家市场监督管理总局 认可与检验检测监督管理司 副司长) |
| 09:40-09:55 | 茶歇（合影） | |
| 09:55-10:20 | 食品真实性/欺诈非靶分析进展 | John Szpylka(AOAC食品真实性检测标准项目主席) |
| 10:20-10:40 | 中国在促进国际标准和中国标准相互兼容中的工作情况 | 李玉冰(国家标准化管理委员会标准创新管理司 副司长) |
| 10:40-11:00 | 统一测试方法的重要性 | Steve Holroyd(IDF/ISO 方法标准组组长) |
| 11:00-11:20 | 食品安全国家标准体系建设 | 樊永祥(中国国家食品安全风险评估中心标准中心 主任研究员) |
| 11:20-11:40 | 我国食品安全抽检制度及现状 | 范春林(国家市场监管总局食品安全抽检监测秘书处 副秘书长；中国检验检疫科学研究院农产品安全研究中心 主任) |
| 11:40-12:00 | 中国兽药残留标准体系建设现状及思考 | 王鹤佳(中国兽医药品监察所安全评价室 副主任) |
| 13:30-15:35 | 论坛一：食品污染物分析技术最新进展 |
主持：万渝平（研究员成都市食品药品检验研究院） 联席主持：朱丽敏 （博士仪真分析仪器有限公司技术总监 ） |
| 13:30-13:55 | 粮油食品中矿物油污染物的定量分析策略与实践 | 曹文明(博士 益海嘉里) |
| 13:55-14:20 | 食品中氯丙醇酯和缩水甘油酯检测技术进展和挑战 | 傅武胜(博士 福建省疾病预防控制中心 研究员) |
| 14:20-14:45 | SPE柱法测定畜禽产品中二噁英类化合物及其应用 | 饶钦雄(博士 上海市农业科学院) |
| 14:45-15:10 | 水样、底泥和生物样品中全氟及多氟烷基物质的分析 | 许楠(博士 北京大学深圳研究生院环境与能源学院) |
| 15:10-15:35 | 矿物油检测的最新技术发展趋势-定量及溯源 | 汪龙飞(雀巢中国研发中心 研究员) |
| 15:40-18:00 | 论坛四 ：国内外检测标准的技术交流 |
主持嘉宾 ：肖晶 博士（国家食品安全风险评估中心标准部四室主任） 联席主持：鲍蕾 博士 （AOAC国际理事） |
| 15:40-16:00 | 国际分析检测方法的开发和验证规则 | 鲍蕾(AOAC国际理事 博士) |
| 16:00-16:30 | 2019年国内外检测标准一致性评价总结及2020年中方关于维生素AEC、脂肪酸、反式脂肪酸方法比较研究 | 吕宁(青岛海关技术中心理化与添加剂室主任) |
| 16:30-17:00 | ISO/IDF/AOAC关于维生素AEC、脂肪酸、反式脂肪酸方法比较研究 | Erik Konings(ISO/IDF/AOAC专家) |
| 17:00-17:50 | 圆桌讨论 |
主持：肖晶 博士（国家食品安全风险评估中心标准部四室主任） 圆桌讨论专家：黄百芬、杨冀州、崔亚娟、张凤霞、倪昕路、宋戈、亢美娟、施敬文、Mr. Darryl Sullivan, Eurofins; Mr. Marcel de Vreeze, NEN; Dr. Esther Campos-Giménez, Nestlé; Dr. Neal Craft, Neil Craft Nutrition Consulting; Dr. Brendon Gill, Fonterra; Dr. Don Gilliland, Abbott; Dr. Karin Schimpf, Abbott; Dr. Dustin Starkey, Abbott; Dr. Pierre-Alain Golay, Nestlé |
| 17:50-18:00 | 专题总结发言 | 肖晶(国家食品安全风险评估中心标准部四室主任 博士) |
| 08:00-10:15 | 论坛八：认证认可与食品安全 | 主持嘉宾：周琦（中国认证认可协会副秘书长 研究员） |
| 08:00-08:20 | 认证认可助推食品安全高质量发展 | 黄继先(中国认证认可协会 常务副会长兼秘书长 ) |
| 08:20-08:40 | 实验室认可和标准改善食品安全 | 翟培军(中国合格评定国家认可委员会 生物化学实验室认可部主任) |
| 08:40-09:00 | 对标国际先进质量管理体系 为食品安全保驾护航 | 黎明(光明乳业高级总监) |
| 09:00-09:20 | 食品实验室认可现状分析 | 李宏(高级主管 中国合格评定国家认可委员会 研究员) |
| 09:20-09:40 | 消毒效果评价现状分析 | 王书平(上海海关技术中心 研究员) |
| 09:40-10:00 | 微生物能力验证对食品安全的保障作用 | 严婷(梅里埃营养科学（中国区）食品科学中心技术主管) |
| 10:00-10:15 | 新型除味消毒剂 | 王建国(博士 华辰制药公司药物研发总监) |
| 08:10 | 开幕仪式 | |
| 08:25 | 国内外检测标准组织对话与合作 | |
|
主持嘉宾 ：梁成珠 博士 （AOAC中国分部主席） 联席主持 ：樊永祥 （中国国家食品安全风险评估中心标准中心 主任研究员） |
||
| 08:25 | AOAC INTERNATIONAL与各分部的合作 | |
| Henry Chin(AOAC INTERNATIONAL 主席) | ||
| 08:35 | 标准与食品安全 | |
| 张晓刚(星闪联盟理事长，ISO原主席，国际钢铁协会原主席) | ||
| 08:55 | AOAC INTERNATIOAN标准研究制定进展 | |
| David B. Schmidt(AOAC INTERNATIONAL 首席执行官) | ||
| 09:20 | 检验检测机构资质认定工作改革与发展 | |
| 刘先德(国家市场监督管理总局 认可与检验检测监督管理司 副司长) | ||
| 09:40 | 茶歇（合影） | |
| 09:55 | 食品真实性/欺诈非靶分析进展 | |
| John Szpylka(AOAC食品真实性检测标准项目主席) | ||
| 10:20 | 中国在促进国际标准和中国标准相互兼容中的工作情况 | |
| 李玉冰(国家标准化管理委员会标准创新管理司 副司长) | ||
| 10:40 | 统一测试方法的重要性 | |
| Steve Holroyd(IDF/ISO 方法标准组组长) | ||
| 11:00 | 食品安全国家标准体系建设 | |
| 樊永祥(中国国家食品安全风险评估中心标准中心 主任研究员) | ||
| 11:20 | 我国食品安全抽检制度及现状 | |
| 范春林(国家市场监管总局食品安全抽检监测秘书处 副秘书长；中国检验检疫科学研究院农产品安全研究中心 主任) | ||
| 11:40 | 中国兽药残留标准体系建设现状及思考 | |
| 王鹤佳(中国兽医药品监察所安全评价室 副主任) | ||
| 13:30 | 论坛一：食品污染物分析技术最新进展 | |
|
主持：万渝平（研究员成都市食品药品检验研究院） 联席主持：朱丽敏 （博士仪真分析仪器有限公司技术总监 ） |
||
| 13:30 | 粮油食品中矿物油污染物的定量分析策略与实践 | |
| 曹文明(博士 益海嘉里) | ||
| 13:55 | 食品中氯丙醇酯和缩水甘油酯检测技术进展和挑战 | |
| 傅武胜(博士 福建省疾病预防控制中心 研究员) | ||
| 14:20 | SPE柱法测定畜禽产品中二噁英类化合物及其应用 | |
| 饶钦雄(博士 上海市农业科学院) | ||
| 14:45 | 水样、底泥和生物样品中全氟及多氟烷基物质的分析 | |
| 许楠(博士 北京大学深圳研究生院环境与能源学院) | ||
| 15:10 | 矿物油检测的最新技术发展趋势-定量及溯源 | |
| 汪龙飞(雀巢中国研发中心 研究员) | ||
| 15:40 | 论坛四 ：国内外检测标准的技术交流 | |
|
主持嘉宾 ：肖晶 博士（国家食品安全风险评估中心标准部四室主任） 联席主持：鲍蕾 博士 （AOAC国际理事） |
||
| 15:40 | 国际分析检测方法的开发和验证规则 | |
| 鲍蕾(AOAC国际理事 博士) | ||
| 16:00 | 2019年国内外检测标准一致性评价总结及2020年中方关于维生素AEC、脂肪酸、反式脂肪酸方法比较研究 | |
| 吕宁(青岛海关技术中心理化与添加剂室主任) | ||
| 16:30 | ISO/IDF/AOAC关于维生素AEC、脂肪酸、反式脂肪酸方法比较研究 | |
| Erik Konings(ISO/IDF/AOAC专家) | ||
| 17:00 | 圆桌讨论 | |
|
主持：肖晶 博士（国家食品安全风险评估中心标准部四室主任） 圆桌讨论专家：黄百芬、杨冀州、崔亚娟、张凤霞、倪昕路、宋戈、亢美娟、施敬文、Mr. Darryl Sullivan, Eurofins; Mr. Marcel de Vreeze, NEN; Dr. Esther Campos-Giménez, Nestlé; Dr. Neal Craft, Neil Craft Nutrition Consulting; Dr. Brendon Gill, Fonterra; Dr. Don Gilliland, Abbott; Dr. Karin Schimpf, Abbott; Dr. Dustin Starkey, Abbott; Dr. Pierre-Alain Golay, Nestlé |
||
| 17:50 | 专题总结发言 | |
| 肖晶(国家食品安全风险评估中心标准部四室主任 博士) | ||
| 08:00 | 论坛八：认证认可与食品安全 | |
| 主持嘉宾：周琦（中国认证认可协会副秘书长 研究员） | ||
| 08:00 | 认证认可助推食品安全高质量发展 | |
| 黄继先(中国认证认可协会 常务副会长兼秘书长 ) | ||
| 08:20 | 实验室认可和标准改善食品安全 | |
| 翟培军(中国合格评定国家认可委员会 生物化学实验室认可部主任) | ||
| 08:40 | 对标国际先进质量管理体系 为食品安全保驾护航 | |
| 黎明(光明乳业高级总监) | ||
| 09:00 | 食品实验室认可现状分析 | |
| 李宏(高级主管 中国合格评定国家认可委员会 研究员) | ||
| 09:20 | 消毒效果评价现状分析 | |
| 王书平(上海海关技术中心 研究员) | ||
| 09:40 | 微生物能力验证对食品安全的保障作用 | |
| 严婷(梅里埃营养科学（中国区）食品科学中心技术主管) | ||
| 10:00 | 新型除味消毒剂 | |
| 王建国(博士 华辰制药公司药物研发总监) | ||
1、报名时请填写真实有效的信息，助教会进行人工审核
2、报名填写的手机号码为直播时参会的唯一凭证
1、使用手机或电脑参会均可
2、会议开始前一天内进行审核，届时会有短信提醒
1、3个工作日内在本页面上传报告视频
2、所有报告主办方不提供PPT，望谅解
中国认证认可协会、AOAC中国分部
上海仪真分析仪器有限公司
关注官方微信公众号
