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网红锅巴过氧化氢超标,你还敢吃吗?

发布时间:2017-12-18 10:14:42

  卧龙锅巴,小时候的味道,

  五香、麻辣、香葱、番茄、爆辣

  各种味道应有尽有

  略硬很有嚼劲,嘎嘣嘎嘣脆

  吃的辣的只剩下半条命

  缓过气还想把剩下的半条命送过去

  最近

  生产这款锅巴的

  湖北卧龙神厨食品股份有限公司

  发布一篇文章称

  截止8日为止

  卧龙锅巴的月销量近50000份

  但就在同一天

  国家质量总局就发布消息

  这款网红锅巴过氧化氢超标

  

  什么是过氧化氢?

  过氧化值在一定程度上可以反映食品的质量,除了食用油质量检测时需要测定过氧化值,当加工食品的原材料中有油脂,脂肪时,一般就要检测过氧化。

  过氧化氢的危害

  长期食用过氧化值超标的食物对人体的健康不利,因为过氧化物可以破坏细胞膜结构,导致胃癌、肝癌、动脉硬化、心肌梗塞、脱发和体重减轻等,长期食用过高过氧化值的食物对心血管病、肿瘤等慢性并有促进作用。 

  还有什么食品的过氧化氢超标

  

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